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精米机对多种米制品的作用

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更新时间：2018-05-14 09:00:00浏览次数：333次

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杭州麦哲仪器有限公司

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产品简介

精米机对多种米制品的作用

1、研究对象
精米机将大米加工成型（或熟制）、速冻而成的食品。
2、材料与仪器
材料：以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料，仪器：精米机LTJM-2099型。

详细介绍

精米机对多种米制品的作用

    1、研究对象
    精米机将大米加工成型（或熟制）、速冻而成的食品。
    2、材料与仪器
    材料：以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料，仪器：精米机LTJM-2099型。
    生制品
    产品冻结前未经加热成熟的制品。
    熟制品
    产品冻结前经加热成熟的非即食制品。
    3、污染物*
    不带馅料的速冻面米制品中铅的*应符合GB 2762中谷物及其制品的规定。
    带馅料的速冻面米制品中铅的*应符合GB 2762中带馅（料）面米制品的规定。
    4、微生物*
    生制品微生物*应符合表3的规定，熟制品微生物*应符合表4的规定。
    5、食品添加剂
    食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定。
    6、其他
    标识
    产品标识应注明速冻、生制、熟制，以及烹调加工方式。
    冷链控制
    产品贮存、销售应控制在-18℃以下，温度波动应控制在2℃以内。运输过程的zui高温度不得高于-12℃。
精米机 http://www.lsjy17.com/
碾米机 http://www.lsjy17.com/