农药残留检测仪食品测定的代表性方法。由于高残留,高毒性农药的环境污染和残留问越,引起了世界各国对食品中农药残留的关注和工视。食品是与人们密切相关,而临着农药残留的如此现状,食品卫生方面的注意力在逐渐加大。
农药的分类:农药按其防治对象可分为:杀虫剂、杀菌剂、杀瞒剂和杀鼠剂等;按其结构可总分为:无机类、有机类农药,其中有机类包括有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酷类、拟除虫菊酷类和有机金属类农药等。
农药残留分析样品的分类:AOAC方法是承认的多种农药残留分析的代表性方法。它将食品按其脂肪、糖和水分含量的多少来划分,根据不同的样品选择相应的分析方法。样品划分如图1-1所示。
但是实际的样品种类繁多,仅以图1-1的分法确定农残分析方法不能*适用于绝大多数样品,不同基质对残留农药测定的干扰也各有不同,所实际食品中农药残留分析方法还要更进一步考虑样品基质特性问题。
农药残留速测仪 http://www.ny-17.com/product/47.html
农药残留检测仪 http://www.ny-17.com/product/47.html