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郑州志鹏食品机械设备有限公司
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设备简介: |
绞切两用机切肉、绞肉两大功能集于一身,具备切肉机和绞肉机各自的特点。本机zui大的优点是各自配置电机,省电耐用,方便快捷。具有结构紧凑,外型美观,操作简便,效率高,耗电少,清洁保养容易,安全卫生等特点。是宾馆、酒家、肉类加工场,工厂、*、机关食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。
设备操作: |
使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求. |
设备维护: |
一.切肉时: 1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整. 2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整. 二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是: 1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母. 2.出肉板堵塞,给予疏通. 3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换. |
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