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SH100型不锈钢切切片机
SH-100型切丝机采用“离心式”切菜原理,两组刀同时切菜,效率高、质量好。该机适用于酱菜加工单位和大中饮食服务业,将瓜、薯类蔬菜切成片或丝状。
SH100型不锈钢切切片机参数:
外形尺寸 900*1010*840mm
料筒直径 直径420mm
转子高度 100mm
转自速度 400r/min
加料口径 直径300mm
电动机 Y90L-6 1.5kw 3~380v(或2.2kw ~220v)
生产效率 1000kg/h
成品率 ≥97%
机重:125kg
使用要求:
1、本机运行前应检验料筒内有无异物,手动转子观察有无异常现象和噪音。
2、启动电机检查转子运转方向应朝刀刃方向旋转,否则,可调整电机接线,纠正旋转方向。
3、被切原料中不得夹杂盐粒等坚硬异物,以免损坏刀片或发生其他故障。投料应缓慢避免飞出发生意外。
4、机器正常使用时,如发现菜切面不光或效率降低,应检查切刀是否锋利,否则可取下刃磨。
5、工作完毕要将机器清洗干净,将道具擦净并在表面涂防锈油。
6、加工根茎类菜时,应事先将叶和根毛去掉,才能保证成品率达到标准要求。
四、调整*说明:
本机*分为片刀和丝刀两种,片刀直接紧固在刀座上可伸缩调整。丝刀是组合件:由刀盒、刀片、垫片机螺栓组成。刀片与垫片相互隔开,装入刀盒槽内,用螺栓压紧。加工不同宽度的菜丝,可选用不同厚度的垫片。
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