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详细介绍
真空拌馅机
型号：340升真空拌馅机、750升、900升
规格：ZBX-340型、ZBX-750型、ZBX-1200型
适用物料：水饺馅、包子馅、馄饨馅、肉馅、菜馅、火腿肠、肉肠、亲亲肠等，宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂、各类面食厂、食品厂、肉制品加工厂等
主要特点：
是在原普通拌陷机的基础上引进*技术水平而改进的新型拌馅机。
使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌，采用*的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。
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