渔歌餐饮这已经是第三期冷库工程了，三期冷库都是属于低温冷库，用于存放海鲜，三个冷库都是用在餐厅饭店里面。用于存放海鲜，餐厅里面一般都是双温冷库冷库，但是渔歌餐饮利用保鲜柜进行储藏蔬菜，对于相对较难储藏的海鲜、肉制品使用的是-18℃的低温冷库，这样无疑是减少了冷库建造成本，更能保证预期的效果。

酒店、餐厅等场所用的一般都是小型冷库，因为仅仅是厨房食材的周转和储藏。

酒店、餐厅冷库的特点：

1. 冷库面积比较小，冷库成本较低
2. 冷库的使用率和周转率比较高
3. 冷库开门次数比较频繁

渔歌餐饮三期低温海鲜冷库餐厅低温冷库使用的主要设备：

使用的是谷轮压缩机

使用的是聚氨酯双面彩钢板

使用的是浩爽牌冷风机

目前渔歌餐饮三期低温冷库已竣工投入使用，并得到客户一如既往的好评。