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详细介绍
螺旋速冻机
单螺旋速冻装置技术参数
型号
参数 项目 | 冻结能力 Kg/h | 冻结时间 min | 耗冷量 kw | 装机功率 kw | 外形尺寸 L×W×H m |
STD1 —300 | 300 | 20-60 | 55 | 9 | 8.6*3.7*3.3 |
STD1—400 | 400 | 20-60 | 70 | 12 | 9.7*4.6*3.3 |
STD1 —500 | 500 | 20-60 | 85 | 15 | 10.5*5.3*3.3 |
STD1 —750 | 750 | 20-60 | 125 | 20 | 10.5*5.3*4.3 |
STD1 —1000 | 1000 | 20-60 | 165 | 30 | 12.2*5.5*4.3 |
1、以裸冻炸鸡块计，上料密度5.5kg/㎡，进料温度：＜+30℃，出料温度：-18℃，冻结温度：-35℃±2℃。
2、冻结时间可根据不同的冻品而调节。
3、耗冷量按冷凝温度+35℃，蒸发温度-40℃计。
4、以上参数如有变动，恕不另行通知。
双螺旋速冻装置技术参数
型号
参数 项目 | 冻结能力 Kg/h | 冻结时间 min | 耗冷量 kw | 装机功率 kw | 外形尺寸 L×W×H m |
STD2 —300 | 500 | 20-60 | 85 | 20 | 12.5*4.2*3.3 |
STD21 —400 | 750 | 20-60 | 125 | 24 | 13.1*4.6*3.3 |
STD2 —500 | 1000 | 20-60 | 165 | 32 | 16.1*5.3*3.3 |
STD2 —1500 | 1500 | 20-60 | 245 | 40 | 16.1*5.3*4.3 |
STD2 —2000 | 2000 | 20-60 | 325 | 46 | 17.6*6.0*4.3 |
1、以裸冻炸鸡块计，上料密度5.5kg/㎡，进料温度：＜+30℃，出料温度：-18℃，冻结温度：-35℃±2℃。
2、冻结时间可根据不同的冻品而调节。
3、耗冷量按冷凝温度+35℃，蒸发温度-40℃计。
4、以上参数如有变动，恕不另行通知。
螺旋速冻装置部件性能特点
高强度网带
- 网带用SUS304不锈钢弹簧钢丝进口设备制作。
- 冻品可直接摆在网带上冻结，格外平滑的网格使冻品几乎不留印记。
- 网带两侧链片上没有挡边，冻品或盘子不易从网带上滑落。
全不锈钢的结构件
螺旋结构件全部为不锈钢材料制作，主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴承座都由不锈钢制作。
方便清洗的全铝合蒸发器
蒸发器采用铝合金材料，大张翅片制作，方便清洗、zui大限度地减少细菌的滋生。
非常方便的安装
采用不锈钢架空式底脚架，平地即可安装，对地面基础没有特殊要求。
双面不锈钢隔热库底
隔热库底体为进口发泡设备生产，双面不锈钢聚氨酯库板；库门为双层密封并带有加热器，有效防止冻结。
*的风道设计
螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的、流畅的环形风道，增强冻品的换热效果而又使得进出料口不跑冷。而且操作人员也可随时进入库内观察设备运行情况。
库内地面大水槽不渗漏，排水方便
库内整个底面用4mm厚不锈钢制作成的水槽，*渗漏；地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。
可选网带强力清洗和干燥
进料段设有水泵强力清洗，随时将网带清洗吹干，确保传送网带的卫生。
可靠的传动控制
螺旋传动引进欧洲*技术，网带运行采用变频控制，速度可实现无极可调。不锈钢电控箱，库内温度数字显示，整个设备运行可靠。可选用plc控制盒触摸屏操作。
适应范围广泛的螺旋冻结装置
zui适应的生产能力从300kg/h到2000kg/h；传送带宽度从400到1321（16~52英寸）；进料和出料布置可在一定范围内调节；根据冻品的情况进行非标设计。
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