*辣椒漂烫机

*辣椒漂烫机设备特点：
厂家品牌酱菜清洗后经过切菜机切出想要的形状来,然后输送到漂烫机进行漂烫处理,漂烫的同时可以对酱菜进行脱盐。经过漂烫输送到冷却池进行快速的冷却,快速冷却可以很好的保证将酱菜的口感和色泽起到抑酶护色的作用。冷却后输送到压榨机可以将水分压榨出来,输送到下一工序进行拌料,拌料后真空包装,杀菌,洗袋风干等工序。
杀菌部分工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却 ,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送人下一生产工序。

*辣椒漂烫机调试:
(1)设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关，必须接好接地线。
(2)根据食品要求的漂烫时间，调整网带速度。
(3)设定漂烫食品温度。
(4)启动输送电机，注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用优质SUS304不锈钢制作，采用蒸汽加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却，使物料保持原有的自然色泽和口感。qy