曲奇饼干的制作方法

 

制作流程——

 

一、配料

 

 

1

、有盐黄油

120

克（我用的是安佳的）

 

2

、糖粉

40

克

 

3

、细砂糖

30

克

 

4

、鸡蛋

30

克

(

约半个

) 

5

、牛奶

15ml

6

、盐

1

克

 

7

、低筋面粉

160

克（如果家里有奶粉，将其中

15

克面粉换为等量奶粉，会增加奶香味，我

这次没有加奶粉）

 

备注：以上用料可制作曲奇数量：大约

24

－

30

个