解冻机用于-18度的鱼类或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜的解冻。将冻肉（板、块）等冻盘放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池底部安装整体蒸汽加热装置，受热均匀，自动控温，使产品不会因为温度的变化而产生肉质的变化。

  正常解冻的温度为7-17摄氏度，解冻的速度通过变频输送网带进行调节，可以适用于多种产品解冻。

配置要求：

1. 内胆装置。可以有利于产品完成后设备的清洗操作。
2. V型底部。让泥沙等杂质更好从排污口排出。
3. 整体采用食品级SUS304不锈钢制作，符合国家食品卫生使用标准。
4. 50*50标准不锈钢304方管框架，使设备更加结实耐用。
5. 变频调速。输送速度可调，根据不同的产品解冻时间不同，来进行调节，适用多种产品的解冻。
6. 高压喷淋装置。可以加速冰盘的解冻速度，通过高压水将整体的兵盘冲开加速解冻。
7. 气泡装置。可以让解冻池内部的水温更加均匀，而且加速内部的水流速度，提高产品的解冻速度。