目录:诸城市鹏启食品机械有限公司>>盐水注射机>> 80针鸡鸭盐水注射机
鸡鸭盐水注射机可以将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀注射到肉块中,可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。
盐水注射机分为气动和机械传动两种,注射时间可调,是西式火腿、通脊、培根、烤肉等中式肉制品的*设备。
1、注射率40-90%
2、注射针行程130mm
3、可带骨注射和无骨注射
4、步进距离60mm
5、可选机械传动或气动传动
6、整机材料全部采用SUS304不锈钢
鸡鸭盐水注射机技术参水:
电源电压: | 380v |
生产能力: | 600-800kg/h |
注射压力: | 0.2-0.5mpa |
水泵电机功率: | 3kw |
注射量: | 40-90% |
主机外形尺寸(mm): | 1430*680*1720 |
特点: | 自动搅拌,不沉淀 |
盐水注射机特性:
根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将盐水及辅料配置的腌渍剂定量,均匀,连续的注入肉中,缩短腌渍的时间,而且提升了肉制品的口味和出品率,达到 理想的注射效果。
盐水注射机产品说明:
① 本机采用优不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
② 为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
③ 本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
④ 本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
⑤ 本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
⑥ 本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工