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郑州豪德制冷设备有限公司
速冻冷库|郑州专业冷库安装|河南冷库工程|商丘保鲜库
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速冻冷库是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是zui大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到zui大的可逆性。 如果您在冷库方面有任何冷库设计,施工,选型,售后服务方面的问题,欢迎您随时我,我们将在*时间给您回复!!! 郑州豪德制冷设备有限公司 |
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主营产品:冷库、冷库安装工程系列制冷设备及配件(冷库设计安装、压缩机组、冷库配套设备){保鲜库、冷冻库、冷藏库、速冻隧道、医药冷库、医用冷库、商业冷库、工业冷库等各类冷库
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