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喷淋式杀菌机工作原理

时间：2017/2/28阅读：3119
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       喷淋杀菌机杀菌机是在吸收国外样机的基础上设计而成，采用循环温水预热，循环热水杀菌，循环温水遇冷，再用冷却水喷淋冷却，四段处理形式，具有杀菌温度自动控制，杀菌时间变频可调等优点，能广泛应用于各种瓶装，罐装酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。本设备可根据用户提出的杀菌条件及产量要求进行设计。
  
      喷淋杀菌采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却等多段处理，具有节水、节热能等优点。喷淋杀菌机主要用于各种瓶装、罐装饮料、果蔬罐头的常压杀菌，也可用于PET聚脂瓶包装的茶饮料、果汁饮料经热灌装后的冷却和含汽饮料、啤酒的温瓶。 
 
      原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消朵实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

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