蔬菜清洗的好方法

很多人都知道现在的蔬菜中都有农药,要好好清洗才可,但是清洗蔬菜不讲方法,只要用清水多洗几遍就认为是干净蔬菜了,其实蔬菜的清洗是讲究方法的,因为不同蔬菜是喷洒不同农药的,因此农药的酸碱度也就不一样,下面就是小编为大家介绍的多种清洗蔬菜的方法.希望对您有所帮助哦
　　有些蔬菜受农药污染严重,一般农药是酸性的. 用碱水可以把酸性农药中和掉. 把新鲜蔬菜放在稀碱水中浸泡几分钟,再用清水洗两遍,附着在蔬菜上的农药基本上可以清楚了.
　　用盐水清洗也是很好的方法,用盐泡洗蔬菜水果,尤其是叶菜类不去皮水果，放少量的盐既能杀菌又能消毒,不产生有害物质,还能使它们显得更加新鲜、翠绿.海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、芥兰、番茄、菠菜、香蕉这些都为碱性食物,都比较适宜用碱清洗,最好是在水中多泡一会,清洗的就比较干净.
　　淘米水也是清洗蔬菜的一种好方法,但是淘米水往往是比较少,很多人也不愿意用,其实我建议对于淘米水的最好就是洗水果,这样会比较好清洗一些,要比洗蔬菜要好些.
　　以上就是为大家带来的关于多种清洗蔬菜的方法的内容,希望能给大家带来很大的帮助.