王保杰
当前位置:诸城市嘉惠食品机械有限公司>>巴氏杀菌设备>>水浴式杀菌机>> 嘉惠酸梅菜巴氏杀菌机杀菌特点以及方法
功率 | 3.75kw | 耗气量 | 0.3-1.0m3/h |
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加热方式 | 电加热 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
灭菌时间 | 10-40min | 灭菌温度 | 65-98℃ |
适用对象 | 其他 | 外形尺寸 | 定做mm |
蒸汽压力 | 1-4KG | 重量 | 500-1000kg |
嘉惠酸梅菜巴氏杀菌机杀菌特点以及方法;1、设备除电机、轴承等件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合卫生要求。
巴氏杀菌设备系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、果冻、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该灭菌设备采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
嘉惠酸梅菜巴氏杀菌机杀菌特点以及方法:
1.接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
3.打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
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