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冻肉制品快速解冻不能影响外观色泽、内在品质，解冻线都能满足！
阅读：924发布时间：2020-5-12
肉制品长期以来化冰解冻一直是广大食品企业的难题，那么怎样才能实现冻肉制品快速解冻呢，解冻会不会影响产品的外观色泽，会不会影响产品的内在品质，这些都是客户一直迫切需要的，这些要求，解冻线都能满足！
解冻线主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。
解冻线设备的设计
1.电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。设备材质采用304不锈钢制作而成，*的内胆构造，解决产品，杂质难以清理的缺点，*改善设备的难以清理，在保证产品品质的同时，保障了卫生标准。
2.采用气泡翻滚的原理，让产品在水中更全面的解冻，化冻，通过气泡的冲击力，加速了解冻过程，冻肉解冻机主要适用于肉食加工企业的冻肉化冻，再解冻的同时具有清洗，沥血的作用，提高了产品的品质，同时节省了劳动成本，为企业减少生产成本.
3.将等料放进加满水的解冻池，用气泡将水翻腾，从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，节约环保型。
4.构造简单大方，实用性强，时间，温度可调控的特点，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。
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