700/1200-鸭蛋杀菌锅-诸城市日昌机械有限公司

当前位置：

诸城市日昌机械有限公司>>杀菌锅>>鸡蛋、鸭蛋、蛋制品杀菌锅>> 700/1200鸭蛋杀菌锅

在线沟通：

产品分类品牌

杀菌锅

全部产品列表

其他品牌

产品详细

参考价	￥ 18000
订货量	1台

具体成交价以合同协议为准

型号 700/1200
品牌
厂商性质 生产商
所在地 潍坊市

在线询价收藏产品加入对比

联系方式：刘斌查看联系方式

更新时间：2021-05-29 11:27:33浏览次数：449

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息，谢谢!

产品简介

别名	鸭蛋软包休闲食品杀菌锅	电压	380v
功率	30w	适用范围	休闲食品厂设备
外形尺寸	2600/1200/2200mm	用途	高温蒸煮杀菌
重量	450kg	材质	304不锈钢
杀菌方式	蒸汽，电，气电两用	罐体结构	单罐，上下罐
规格	常规规格，定制规格

鸭蛋杀菌锅由304不锈钢制造，由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封效果好，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，安全可靠，产量高，稳定性强，一款设备可以适用于不同的食品杀菌要求，熟制食品的同时达到杀菌的最佳效果，一举两得，高效节能。

鸭蛋杀菌锅的杀菌加热方式有三种，蒸汽杀菌，电加热杀菌，电气两用杀菌

杀菌方式分为热水循环式即水浴式杀菌，喷淋式杀菌，蒸汽杀菌，可以适用于不同的产品杀菌方式，既能保证产品的杀菌效果，还能保持食品的最佳口感.

热水循环式杀菌即水浴式杀菌是食品进入罐体最先接触的是热水，适用于各种软包。真空食品，杀菌时食品被热水充分浸泡，热分布比较均匀

喷淋式杀菌是采用喷淋管将热水喷洒到食品表面，慢慢升温，达到杀菌温度，适用于灌装瓶装杀菌食品，热点分布均匀*，冷却时间短速度快

鸭蛋杀菌锅蒸汽杀菌食品进入罐体首先接触的不是热水而是蒸汽，利用蒸汽升温达到杀菌温度，从而达到杀菌效果，适用于玉米，粽子之类的裸加工，从而保证食品的最佳口感，缺点是热分布不是很均匀