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成都耐斯特科技有限公司
裱花机
点花机,有人称裱花机,是工艺类糖果生产必需的设备,可在糖果、饼干、巧克力、蛋糕的表面用各种颜色的巧克力或糖霜绘制各种各样的图案和文字,可制作出非常漂亮的糖果巧克力,使消费者在食用糖果的过程,享受艺术品般的美感,同时又可增加产品的吸引眼球的能力。
裱花机
点花机,有人称裱花机,是工艺类糖果生产必需的设备,可在糖果、饼干、巧克力、蛋糕的表面用各种颜色的巧克力或糖霜绘制各种各样的图案和文字,可制作出非常漂亮的糖果巧克力,使消费者在食用糖果的过程,享受艺术品般的美感,同时又可增加产品的吸引眼球的能力。
目前的工艺糖果,巧克力,因为制作工艺和手段的限制,使得成本较高,产量小,限制了工艺糖果的普及。原因在于国内的厂家一般是靠手工的方法完成点花的,问题是产量小,成本高,产品的*性较难保证,如果使用机器全自动完成点花,效率很高,成本低,产量大,产品的*性能保证。但进口的机器光一个2色的机头就要200万(人民币)左右,限制了其应用的规模。见于此情况,我们有了开发自己的点花机的想法,经过几年的技术努力和客户体验,终于基本完成点花机器的开发,我们的机器只要5万左右就可以了,可以用于夹心浇注和点花,为国内工艺糖果的生产,提供了一个经济可行的选择方案。下面就点花机器的大概情况介绍给大家,供大家参考。
机器的功能:
1. 夹心浇注
典型产品为“球形巧克力(夹心)”,夹心量可达到70%
2. 点花(裱花)
可在产品表面写字或绘制各种图案,用巧克力或糖霜,或其它液态可流动的原料为原料,
形成的图案文字经冷却或烘烤后固化形成产品。
机器的工作原理:
1. 模板由传送带运送到工作位置后,定位固定。
2. 浇注头按预先设置的程序,完成浇注或图案的绘制。
3. 模板松开,由传送带运送到固化机构(冷柜或烤柜)。
4. 下一模板进入。
5. 一个机头可完成2中颜色,如大于2种颜色,那么*个机头完成浇注或绘制图案后,模板松开,进入第
二个机头工作位置,定位固定,完成第二个工位的浇注或图案绘制,以此顺序完成所有的浇注和图案绘
制后,进入固化机构(冷柜或烤柜)。
6.多个机头和固化机构,脱模机构,上模机构,连接起来则可构成全车间的自动化生产线。
婊花系统
-1涂层机进行涂层后,产品通过前段冷却隧道使巧克力冷却定型,以便裱花花纹轮廓能够显现出来
-2喷嘴管的运动无级调动,通过保温缸对喷嘴进行供料,可完成黑巧克力与白巧克力或者牛奶巧克力的不同产品组合。
-3 喷嘴保温,容易更换
-4 通过顶针自动清洁疏通
2 供料系统
-1为裱花系统提供裱花的浆料,裱花后通过后段冷却隧道冷却定型。
裱花系统与供料系统
设备大小型号
Model\Project | 400 | 600 | 900 | 1200 |
width (mm) | 400 | 600 | 900 | 1200 |
Wiremesh and belt speed (m/min) | 1~6 | 1~6 | 1~6 | 1~6 |
Refrigeration unit | 2 | 3 | 4 | 5 |
Cooling tunnel length (m) | 10 | 14 | 18 | 22 |
Cooling tunnel temperature | 2~10 | 2~10 | 2~10 | 2~10 |
Total power (kw) | 16 | 16.5 | 22.87 | 28.5 |
weight(kg) | 80 | 230 | 150 | 200 |
Outside dimensions(mm) | 700×150 | 17500×950×180 | 21500×1200×180 | 25500×1450×180 |
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