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商用面包烤箱 16盘热烤炉土司法式面包烤箱

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产品型号ZC-100C

品牌

厂商性质生产商

所在地上海市

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更新时间：2017-07-12 19:06:07浏览次数：983次

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上海名谷机械制造有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：23条

所在地区：上海上海市

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产品简介

产品信息
名称：热风旋转烤炉（电热式）
品牌：minggu
型号：1800*1400*1500（mm）
电压：380V/50HZ
功率：24kw/h
重量：1000kg
产品特点
热风旋转烤箱是本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点，经精心设计而制造的新一代节能型产品该转炉具有造型美观、操作方便、升温快、热效高、质量可靠等特点；此款转炉设计成拼装工艺制造，拆装方便，适用于不同场地搬运安装；

详细介绍

烤箱的主要特点

（一）能耗zui低

2013款旋转烤炉*达到欧盟标准并获得欧盟的CE认证，采用

计算机CAXA3D设计系统和数控冲裁及激光切割制造系统，在保证高

质量烘焙的同时，更注重用户使用的经济性和更加经久耐用，并使烤

炉达到*的节能效果。保温层采用具有良好保温性能的高密度超细

棉板材，并有严密的密封性，zui大程度的减少热量损失。

（二）卫生环保

燃油或燃气式采用特殊燃烧设计，使燃料能充分燃烧，排出的气体清

洁度高于规定的环保排放标准，各型烤炉都配有耐高温排气风机

及集烟罩，当炉门打开时，可快速将废气排出室外。

（三）智能控制

整机的温度、时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式，

使操作更轻松。

（四）适用性强

适用于烘焙各式面包、各式月饼、蛋糕、中式糕点.食品等产品。均匀

艳丽的颜色，非其它品牌烤炉所能相比。

（五）双层钢化玻璃

烤炉采用2层中间没有空气的玻璃和1层带防辐射的反光玻璃，提高了

烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至240℃，外层玻璃门zui高温

度达到45℃。

（六）安全性

内装三道安全系统电路均采用内装密闭式，采用IC微电脑控制，安全

保护好，设有防爆系统。在任何情况下，不会发

和同行比我们的优势

（一）烤箱材料

烤箱整体采用（201）不锈钢，厚度达到1.5mm，里外5

层，保温隔热效果更加的好。

（二）烘烤均匀

加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度

更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食

品四周色泽*。

（三）智能控制

烤箱有手动控制面板和电脑控制面板可供选择，操作简单，新

款烤箱更是添加的喷雾加湿功能。整机的温度、时间及旋转系

统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式，使操作更轻松。

（四）节能加热

燃油或燃气式采用特殊燃烧设计，使燃料能充分燃烧，排出的气

体清洁度高于规定的环保排放标准，各型烤炉都配有耐高温

排气风机及集烟罩，当炉门打开时，可快速将废气排出室外。

（五）操作安全

内装三道安全系统，在任何情况下，对操作人员不会造成伤害.

不会发生意外事故

产品参数

产品名称	32盘热风旋转烤炉（电热式）	32盘热风旋转烤炉（柴油式）	32盘热风旋转烤炉（燃气式）
产品型号	ZC-100	ZC-100A	ZC-100B
额定电压	3N380V/50HZ	3N380V/50HZ	3N380V/50HZ
额定功率	52KW/h	2.5-3.0KW/h	2.5-3.0KW/h
能源消耗	*	0#柴油6万大卡	天然气（3.1-5.7）m3/h 液化气（1.2-2.3）m3/h
控温范围	室温-300℃	室温-300℃	室温-300℃
生产能力（以面包为例）	100KG/h	100KG/h	100KG/h
烤架层数	16*2=32tray	16*2=32tray	16*2=32tray
烤盘尺寸	400*600mm	400*600mm	400*600mm
重量	1300KG	1300KG	1300KG
外形尺寸	190017142240mm	190017142240mm	190017142240mm