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餐饮企业该如何选购合适好用的炸炉
阅读:234 发布时间:2016-10-28现在西式快餐在全国各地都很流行了,而这些企业该如何选购合适的餐饮设备选择呢?例如各式各样的炸炉,应该如何怎么选择呢?
餐饮企业应该要先想好使用什么炸炉比较方便,究竟是燃气炸炉还是电炸炉比较适合自己的使用?例如有些城市繁华地方不准使用污染环境和大气的燃气炸炉,那就要选择购买电炸炉了。例如有些地方的电费与燃气价格相比,使用电的成本比使用燃气的成本少很多,那么也优先考虑购买电炸炉,因为这样可以为老板节约更多的成本。购买电炸炉,可以优先考虑英迪尔电炸炉,率、节能、安全系数高,特别适合餐饮企业使用。
餐饮企业应该选择容量大的炸炉还是容量小的炸炉?如果企业每天的客流量比较少的话,可以选择容量小一点的炸炉。如果该餐饮企每天的客流量比较多,那一定要选择容量大的炸炉,以更快的速度制成更多的产品。英迪尔电炸炉能迅速的为您炸制作各种食物,是您厨房的好帮手。
当油炸食物超过了200℃之后,就会容易产生致癌物质,也会影响到食物的口感和味道,所以,严格控制食物在200℃以内。英迪尔电炸炉采用进口微电脑控制芯片,在油炸食品过程中控温更,油炸出的成品质量更好更健康。
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