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菜类肉类斩拌机 斩拌设备

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 ZB-40
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2023-07-14 09:24:36浏览次数:688

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产品简介

菜类肉类斩拌机介绍:
利用斩刀高速旋转的斩刀作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、*、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

详细介绍

菜类肉类斩拌机介绍:

   斩拌机利用斩刀高速旋转的斩刀作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、*、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

特点:

  1. 本机广泛用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
  2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
  3. 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
  4. *选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*。
  5. 主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。

产品型号

ZB20

ZB40

ZB80

ZB80 变频

ZB125

ZB125变频

生产能力kg

15

30

60

60

90

90

功率kw

1.85

5

13

13

18

21

斩刀数量

3

3

6

6

6

6

斩刀转数

1480*2960

1480*2960

1480*2960

无级调速

1480*2960

无级调速

斩锅转速

7

7

7/16

7/16

7/16

7/16

主机尺寸

780*600*900

1050*850*1200

1560*1200*1200

1560*1200*1200

1950*1250*1450

1950*1250*1450

总重量kg

200

440

1300

1300

1800

1800

 

      

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