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俊熙机械厂
该设备生产出的产品均匀、光滑、外型美观、仿手工口感好,主要用于生产含馅食品如含馅面包等焙烘食品以及包子等面食产品。是焙烘及面食加工行业的理想成型设备。
供应包子机200型包子机
概述
该生产成套设备包括包子馒头成型主机、分离式给馅机和分离式捏花机三部分组成。 本系列机型适用于自动化生产。该设备具同步调速功能,操作更加方便。按产品比例和好后的面团经过擀制成形后,保持面皮厚度和宽度*;手动将面皮放入面柱成型机的输送带上,面皮经过两道压面轮,使面皮更有光泽、品质更加稳定,通过加馅机构进行加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状,进入分离式捏花机,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小。 每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮的厚度以增加或减少产品之重量;面皮在通过压面轮与压薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。 该设备生产出的产品均匀、光滑、外型美观、仿手工口感好,主要用于生产含馅食品如含馅面包等焙烘食品以及包子等面食产品。是焙烘及面食加工行业的理想成型设备。
性能特点:
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大。
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做3000个包子,制品大小在20克-200克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
型号:200型 产量:800-3000个/小时 制品规格:20-200g/个
重量:370KG 外形尺寸:730*730*1730(mm) 电源:220V
保养与清洁
1. 日常保养
每日工作完毕后需将机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需拭清洁,料斗需拆解清洗。 每日工作完毕后,检查切刀及捏花刀上是否有残留物。如有,将其清除。 每日工作完毕后将捏花机构面板打开,移除残余刀盘上之残渣。 对各运动件、连杆系统、滑道、链轮每周加适量约3至8滴润滑油,润滑油用20-40号机油。
2. 定期保养
每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。 每星期检视捏花机构,将活动处上油保养。每月检查链条及皮带松紧度。 正常操作保养下,每月年拆洗捏花机构一次,检查弹簧弹性。重新上油保养。
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