荥阳市民生食品机械厂

主营产品: 专业生产真空滚揉机,冻肉切块机,冻肉切片机,肉馅拌馅机,冻肉绞肉机,猪蹄分割机,不锈钢肉料车,饺子生产线等不锈钢食品机械设备

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公司信息

人:
穆经理
址:
郑州荥阳市塔山路
编:
450100
铺:
https://www.foodjx.com/st145773/
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河南斩拌机
河南斩拌机
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 郑州市

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更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:739

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【简单介绍】
河南斩拌机,斩拌机是利用斩刀高速旋转的作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
【详细说明】

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河南斩拌机性能优点:

 ◇ 变频控制 
 ◇ 电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。 
 ◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
 ◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
 ◇刀尖于锅底zui小间距可调至1.5mm 

河南斩拌机作用:

1.肉蛋白质的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
2.改善肉的结构状况:使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高制品的弹性,烘烤时不易出油。
3.破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高。

技术参数:

型号

生产能力

Kg/次

料锅容积

L

功率

kw

斩刀数量

斩锅转速r/min

主机尺寸

mm


ZB-20

10-15

20

1.85

3

116

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3

12

1245*810*1094

ZB-80

40-50

80

15

6

8/12

2300*1202*1195

ZB-125

70-80

125

23

6

8/12

2400*1420*1300

产品承诺:

一年三包 终身维修 量身定做 *跟踪服务

郑州成远食品机械厂配有多位技术全面的工程技术人员*,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的食品机械的设计和开发及维修改进业务。

*的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,务求使您获得的产品和服务。

斩拌机实拍图:



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