您好, 欢迎来到食品机械设备网 登录注册产品展厅收藏该商铺

诸城市鼎诚机械有限公司 诸城市鼎诚机械有限公司
7

15762668679

当前位置:
诸城市鼎诚机械有限公司>自动烘干机>真空冻干机> DC-25鳕鱼真空冻干机 冻干设备

在线沟通:

张杨 (经理)

话:
15762668679 
机:
15762668679 
联系我时,
告知来自食品机械设备网
真:
0536-6560699 
化:
www.zcdingchengjixie.net 
商铺网址:
https://www.foodjx.com/st147053/ 
公司网站:
www.zcdingchengjixie.net 
微信扫码进入微名片

鳕鱼真空冻干机 冻干设备

鳕鱼真空冻干机 冻干设备
原价¥ 460000.00
价格 450000
订货量 1
  • 型号 DC-25
  • 品牌 诸城鼎诚
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 诸城市

更新时间:2020-09-21 14:38:00浏览次数:112

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!


产品简介
品牌 DinCheng/诸城鼎诚
鳕鱼真空冻干机 冻干设备冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

鳕鱼真空冻干机 冻干设备冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。


物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。


产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过50℃
 1.干燥速度快,时间缩短3~10倍;
 2. 能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%;
 3.由于冷冻干燥在低温下进行,对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力,易氧化的物质也得到充分保护。
 4.体积几乎不变,保持原来的结构,不会发生浓缩现象,物质中的一些挥发性成分损失很小,食品干燥、化学产品和药品。
 5.能排出95-99%以上的水份,产品不需添加任何防腐剂便能长期保存不会变质。
 6.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
 7. 干燥温度范围宽(-55℃~ 120℃均能干燥),能在低温范围内(-20℃~ 50℃)进行快速干燥;
 8. 它能对有机溶剂进行回收,有利于降低生产成本和环境保护; 
 9.  立式开门式结构,可实现物料的原位冻干.


鳕鱼真空冻干机 冻干设备基本原理是在高压真空条件下,是利用升华原理,使预先冻结的物料中的水份,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽状态在真空水平升华脱走,使物料干燥,真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份,特别是那些易挥发热敏性成份不流失。因而能限度地保持原有的营养成份,而且能抑制菌和酶的有害作用,有效地防止干燥过程中的氧化,营养成份的转化和状态变化,冻干制品成海绵状、无干缩、复水性极好、食用方便、含水份极少,冻干食品在生产过程中不需任何添加剂,因而是真正的绿色食品。可在室温下长期保存,做好包装后可在常温下长时间保存。


1. 易于长期贮存和便于长途运输
2.保鲜保营养。由于在低温和低气压(缺氧)条件下生产,能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化,也能抑制微生物和酶的有害作用,从而保持了食品的新鲜度和营养成份。
3.形、色、味不变。在升华过程中,水以分子状态由表及里逐步被脱除掉,不破坏组织结构,不带走天然色素和芳香物质,因而形、色、味都几乎和鲜品一样。
4.复水性好。在升华过程中,食品中的冰晶位置形成了似海绵那样的微孔,因而冻干食品浸入水中后,很快便能吸水复原,好似鲜品。
5.食用方便。由于已洗切好,而且复水极快,因而直接食用或烹调都极为方便。


诸城市鼎诚机械有限公司主营产品:芒果毛刷喷淋清洗机,大枣气泡清洗机,大枣清洗机风干线,中药材气泡式清洗机 食品机械设备网 设计制作,未经允许翻录必究.Copyright(C) https://www.foodjx.com, All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

在线留言
二维码 在线交流

扫一扫访问手机商铺
在线留言