加盟酸奶吧鲜奶吧行业，创业者需看清行业市场！
现在是时尚奶吧市场的成长时期，大大小小奶吧连锁加盟公司如雨后春笋般的迅速出现出现，市场从三年前的起步迅速发展到了今天的成长阶段，市场竞争日趋激烈。在乳制品市场， 乳业专家王丁棉认为“在市场竞争方面，酸奶市场竞争的激烈程度并不亚于‘洋奶粉’或其他液态奶产品的竞争程度，甚至已经达到了白热化的程度。”（选自乳品产业网）虽然酸奶和酸奶吧分属不同行业，但二者经营产品同属一类，也就是说，酸奶吧连锁加盟公司除了本酸奶吧行业的竞争，还有与其他企业酸奶的激烈竞争。对于成长中的酸奶吧市场竞争激烈的程度大家是可以想象的。不过由于产业链过度追求快速发展、政策法规的不健全等诸多问题，“回炉奶事件”、“超市货架过期奶事件”、“三聚氰胺事件”、“改期奶”、“奶茶店食品添加剂过度使用曝光”等问题的频频发生，凸显奶制品行业生产到消费者不透明现状，直接导致消费者权益受到巨大损害，这都值得同业者深刻反思。这也是 奶溪源鲜奶吧台采用“明档化无菌级”现酿制作酸奶的重要原因之一，济南优果投资咨询有限公司旗下的“奶溪源鲜奶吧”连锁加盟项目就是在这种市场态势下适时推出，选择现在进入市场，自然有其竞争的强大优势。
现在某些酸奶吧连锁加盟公司在竞争优势上大量宣传酸奶吧市场是朝阳产业，市场空间巨大，加盟后就能*盈利。其实再大的市场也不可能就*，反而市场越大意味着生意可能暂时冷淡，如果给你承诺，加盟后定能盈利这就是明摆着的欺骗。令人高兴的是，酸奶吧经过这几年的发展，市场已经处于成*，呈现出一幅热闹的景象，各家奶吧连锁加盟店生意都还算红火，竞争也日趋激烈。但是，由于各家连锁加盟公司在加盟店的产品力度不一样，各个加盟店的盈利状况也有很大的差别，奶溪源鲜奶吧提醒要自己创业的加盟者一定要选择一家产品有保证的连锁加盟公司。
酸奶吧鲜奶吧加盟连锁行业市场竞争的主要内容
1）酸奶吧行业内部的竞争。一是行业增长缓慢，各公司对*的争夺激烈；二是竞争者如雨后春笋般冒出，数量较多，竞争力量大抵相当；三是竞争对手提供的产品或服务大致相同，至少体现不出明显差异；
2）酸奶吧行业连锁加盟公司和加盟客户的议价能力。 连锁加盟公司议价能力表现在能否有效地促使加盟商或代理商接受更高的价格、更早的付款时间或更可靠的付款方式。加盟客户是创业加盟商或创业加盟代理商，表现在能否促使连锁加盟公司降低价格，降低加盟条件或提供更好的加盟服务。
3）酸奶吧潜在竞争对手的威胁，指那些可能进入行业参与竞争的公司，它们将带来新的生产能力，分享已有的资源和*，结果是行业生产成本上升，市场竞争加剧，产品售价下降，行业利润减少。
4）酸奶吧行业替代产品的压力，是指具有相同功能，或能满足同样需求从而可以相互替代的产品竞争压力，也就是牛奶的替代产品的竞争压力。
酸奶吧鲜奶吧加盟市场激烈竞争zui重要的一点是什么呢？
以上市场竞争的这几点，除了前四点是各家酸奶吧连锁加盟公司共同面对的除外，zui后一点才是对公司的持续发展持久盈利zui重要的一点。无论市场如何激烈竞争，zui后都要演化为公司持久盈利能力的竞争。这一点不是每一个公司能做到的，这需要公司要有专业的产品开发人员，要有开发创新能力。山东正邦餐钦设备有限公司就是在拥有与酸奶可以相互替代的产品后适时推出“奶溪源”奶吧加盟连锁业务的，并且相应提出了“明档化无菌级”现酿制作的售卖模式理念。
现在一些连锁加盟公司为了经济的利益和在激烈的竞争中取得优势地位，从报纸到网络大肆进行不适当的广告宣传，从咨询、建议、产品到服务，无所不用其极。使连锁门店规模迅速扩大，使市场均势被打破，企业开始诉诸于削价竞争，不计后果，导致大量不良门店无法盈利而倒闭，这样给行业造成了无法挽回的影响。这是广大消费者不愿看到的，也是山东正邦“奶溪源鲜奶吧”不愿看到的山东正邦“奶溪源鲜奶吧”希望酸奶吧加盟市场能够健康的发展。
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对某些鲜奶吧酸奶吧连锁加盟公司宣传优势的分析
一、某些公司用大量篇幅大肆宣传为客户提供从选址到开业盈利一条龙服务，很多公司这也只是虚的承诺而已，任何公司都不可能保证每一家加盟连锁店都能盈利。这些个公司一般都要赠送一些日用消耗品，如奶瓶、酸奶碗、封口膜等之类小东西来吸引客户，有些客户也常因此掉入陷阱。所以每一个加盟创业者在选择连锁加盟公司时一定要擦亮自己的眼睛。
二、酸奶现场制作宣传。其实酸奶的发酵过程需要4-8个小时，甚至更长时间，并且还有12-24小时的保鲜后熟化过程，这样算zui少得12个小时以上才是效果的酸奶，不能做到现场现做，而只是现场把一些调味辅料如果酱、果料、现切果粒等放进提前做好的酸牛奶，这只是后期口味上的小搭配而已，而不是现场现做现酿酸奶。只有鲜奶还可以做到现场制作。
四、新鲜*鲜牛奶，其实这也不能算作优势，这是任何一家加盟公司的加盟店必须做到的，牛奶的新鲜度直接影响客户的选择。和超市的纯牛奶比是具有优势的。
再就是说菌种，各家公司都是外购，连伊利、蒙牛都是用的进口菌种而不是自产。敢说自己研发，也不过是为了自己赚取巨额利润罢了。奶溪源鲜奶吧连锁加盟门店所用的菌种是世界品牌的进口菌种。
另外，还有一些加盟公司，在自己加盟店面的基础上，招揽客户加盟；没有什么，基本上就是在卖设备、卖牛奶。所以创业者在选择加盟公司时不能只看他有没有加盟门店，重要的是看他有没有让加盟门店可持续经营的技术实力。
酸奶吧连锁加盟公司zui重要的是什么
总的来看，现在加盟连锁公司所说的优势，基本不是能使一家连锁加盟门店保持持续性盈利的优势，因为市场总有饱和的那一天。如果想继续保持竞争优势，就必须制定可持续性的发展战略。这种战略在着重考虑价值体系的同时，还必须适时放弃原有的优势以成就更好的新优势——对于酸奶吧行业而言，可靠的奶源建设、过硬的产品质量和奶制品新的替代方案类奶饮品就是新优势！可靠的奶源和产品质量就不用多说了，这是每一家公司都要认真做的，zui重要的就是看你有没有市场稳定后走向薄利润时的产品升级方案——牛奶的替代品，即类牛奶饮品；当然替代品的品质要优于或等于牛奶的品质，这是可持续性发展战略的核心问题。
当然，所说的产品升级方案并不是那种低级的魔术把戏，比如往酸奶里添加一些辅料、水果之类的东西，或者偏离了奶吧概念的汉堡、点心、小吃之类的东东。也不是各色冰激凌，更不是奶昔、奶酪。应该是在原有设备的基础上而开发出来的类牛奶产品，类牛奶产品在口感以及营养都应优于或者等于牛奶。
鲜奶吧、酸奶吧加盟门店持续*盈利的奥秘
公司也好，企业也罢，发展的核心和竞争优势持续性的根本是对消费者价值的守护；而提供给消费者zui安全、zui可靠、zui的产品和服务，永远是公司或企业所有社会责任战略中的基本面。酸奶吧来连锁加盟公司要想从激烈的竞争中站稳脚跟，除了不断地提高产品质量，提供服务水平，还要有相应后备的酸奶的替代产品，以作为市场饱和后的突破口，实现持久的永续经营。其相应的加盟商或加盟代理商的酸奶吧加盟门店同样也应具有持续经营的优势，具有能带来持续经营效应的产品升级方案，才不致日后无法经营而倒闭关门。所以作为创业者如果选择酸奶吧加盟公司，除了看品牌、价格、服务，还应看这家公司是否具有能让加盟商持续经营的技术能力。济南优果投资咨询有限公司旗下的“合其客”鲜奶吧酸奶吧连锁加盟项目（请点击）拥有使加盟店可持续经营的技术优势,并有相应的产品和相应售卖模式推出。
而作为酸奶吧连锁加盟企业除了给消费者提供zui安全、zui可靠、zui的产品和服务，还要让每一家连锁加盟店都*盈利，这样才能让连锁加盟企业立于不败之地，赢得良好的口碑。这样才是一家真正的好的连锁加盟公司。
酸奶吧连锁加盟公司及其加盟门店
——持续发展、持续*的关键
从上面分析我们可以看出，公司发展的关键不在于能否找到创造竞争优势的方法，而在于能否找到竞争优势持续的方法。 任何产品都有其一定的生命周期，当产品的周期在达到zui高峰时，就应该推出新的产品或形式，而不能等到产品已经被市场淘汰是再去寻求出路，正所谓居安思危。而奶吧市场正处于这种阶段，必须在适时推出新的产品。所以，我的观点：要抓住时机，适时改变策略，可能暂时性的对连锁加盟企业带来一些利润上的减少，但从长远考虑，对连锁加盟公司和加盟商或加盟代理商都将带来竞争上的持续性，为*的*盈利打下坚实的基础。济南优果合其客奶吧连锁加盟项目在研发出一系列产品和后续的升级产品后才适时推出的，这是区别于其他连锁加盟公司的zui大优势，也是zui能使客户得到实惠的优势。加盟奶溪源奶吧、鲜奶吧、酸奶吧加盟连锁项目就是拥有了自己的*机器
