花生米油炸流水线薯条薯片油炸机 返回列表页

花生米油炸流水线薯条薯片油炸机：

CGL系列大型油炸流水线采用纯油纵向刮渣或侧刮系统，变频调速，炸制产量大，提高生产率，油炸机采用304锈钢制造，配有自动、手动起吊系统，产品输送系统、加热系统、排烟系统、电控系统，适合炸制时间在30秒至16分钟的用户需要。可根据客户对设备的能源要求制作适合用户加热方式的设备，本机适合大中型企业使用，本机油水混合系统可以降低煎炸油的酸价、过氧化值、碳化过程。炸制的产品外观、色泽、口感均优于其它油炸方式的品质。为客户降低了各个油炸环节的成本，为客户提高了利润空间。

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1·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

2·该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

3·该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

4·产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。