据了解，为了让国内外宾客品尝到海南地道的好食材，今年博鳌年会期间，相关企业将为年会提供猪肉、禽类、蛋类、蔬菜、水果、饮品等8大类等共计90多种食材。赛珍珠黑猪、潭牛文昌鸡等海南特色菜肴都将被端上博鳌年会餐桌。

　　据介绍，在食品安全方面，有关部门对年会供应食材实行严格的检测，4道关卡确保食品安全。以蔬菜为例，需要经过生产基地检测、企业自检、第三方检测、食药监部门检测等4个阶段。其中，第三方检测使用的是*的德国莱茵检测技术。此外，食药监部门不光在zui后环节进行检测，还会全程监控，确保每一个食品、菜肴都能安全上餐桌。

     作为诸城市五洲机械科技有限公司的员工认为，食品安全是一个至关重要的问题，在食品安全方面，必须严格把关，确保食品的安全。

五洲机械是国内食品加工机械领域专业的研发生产企业之一。近年来我们公司研制生产的海参加工设备、鱼豆腐加工设备、饮料设备、肉制品加工机械、清洗设备、巴氏杀菌设备、油炸机设备、面制品设备、即食海参高低压真空蒸煮锅、杀菌锅、巴氏杀菌、果蔬清洗深加工设备、烘干风干设备、洗袋机、洗瓶机、洗筐机、冻肉绞肉机、斩拌机、烟熏炉、真空滚揉机、*、盐水注射机、肉丸流水线、和面机、压饼机、油炸机、土豆去皮机、薯片机、切薯条、切菜机、切块机、拌料机、行星搅拌锅、火锅底料炒锅、爆米花炒锅、年糕蒸煮锅、粽子蒸煮锅、海参真空蒸煮锅、夹层锅、方型卤锅、鱼仔加工设备、鱼豆腐成型机、鸡蛋干设备、鸡蛋干机器、解冻设备、猪头猪蹄分半机、松香锅等系列食品加工机械相关设备。产品可广泛用于食品、水产、果蔬、肉食等品种的产品。不但品牌覆盖食品加工行业的所有领域，而且许多产品项目荣获国家，*了国内市场的空白。