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广州市炫乐电器有限公司
主营产品： 绿豆沙冰机，磨浆机，净水设备，封口机，打码机，冷却塔，配料缸 |
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广州市炫乐电器有限公司
主营产品： 绿豆沙冰机，磨浆机，净水设备，封口机，打码机，冷却塔，配料缸 |
| 参考价 | 面议 |
制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结
块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质
地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成
稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。
1、 可口肠粉就是这机器做出来的
2、调好肠粉桨（配方见上面）
3、将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可
4、酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。 （可加香菇等香料）
