随着市场的日渐膨胀，蛋糕柜的品牌不断增多，好的蛋糕柜带给客户的利益也大不

相同。所以蛋糕柜的选择对以后很重要。

蛋糕柜广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业也得到广泛运用。因此掌握正

确的选购方法能帮助我们方便、迅速的选购到适合的蛋糕柜，也能让蛋糕柜得到更好的应用。

*，根据蛋糕柜的外观选购

目前，蛋糕柜的外观设计越来越美，各种牌子之间大同小异，但有一点要留意的是蛋糕柜的表面，有的蛋糕柜是挂背式的，背后裸露的冷凝器，十分不雅观，摆放时还要留下足够的散热空间。

第二，根据蛋糕柜的冷却方式选购。

蛋糕展示柜按冷却方式分为：直冷式和风冷式两种。目前蛋糕展示柜已逐步成为市场的主流产品。一般来说，120L以下的小型蛋糕展示柜受生产成本限制，可考虑选择直冷蛋糕展示柜，而中、大型的蛋糕展示柜选择无霜蛋糕柜更佳。体积越大，无霜示柜具有的冷量分布均匀，冷冻效果好的优点越突出。

第三，根据蛋糕柜的大小规格选购。

不同规格的蛋糕柜的价格是不一样的，其能存放的糕点的数量也是不相同的，因此

在选购时，可根据实际的需求选购不同规格的蛋糕展示柜。蛋糕柜的尺寸是有大有

小的，这决定的蛋糕柜容积的大小，容积越大其价格肯定也越贵的。这里对于蛋糕

柜尺寸的选择要根据使用场所的具体需求而定，不要盲目，务求让蛋糕柜发挥zui大

的功效要说到蛋糕柜的制冷保温能力，在保证蛋糕柜制冷良好制冷能力的前提

下，还要看蛋糕柜本身的功率，务求蛋糕柜更加的节能。

第四，根据蛋糕柜的价格和售后选购。

选择蛋糕柜时要综合考虑价格因素，价格高的不一定代表高质量，价格低的不一定合算，要会性能价格比的角度选择蛋糕柜，选择售后服务好的产品也是十分有必要

的，目前国内的蛋糕展示柜厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、

保修时限速度、修服务的全面性以及周到等是。

第五、根据蛋糕柜的材质种类选购

蛋糕展示柜已经广泛用于我们的生活中，它是展示蛋糕柜的冷藏保鲜柜，也是很多酒店中*的设备，对于这种比较大的展示设备，人们比较关心的是它的价格，现

在市场上的蛋糕柜展示柜种类、价格差异较大，它的价格主要与材质、规格以及规格参数等都有关系。

蛋糕柜的材质一般有大理石、不锈钢、镜面、木等，不同，材质价格是不一样的