无烟烤鱼炉介绍
上海志铭实业旗下：上海徳悦餐饮管理有限公司，在上海有烤鱼炉和铁板烧设备体验餐厅，让前来购买设备的客户能够体验下餐厅的装修风格，菜品体验，铁板烧设备体验，大型炭火烤鱼炉体验。
专业提供：餐厅开店的指导，铁板烧设备技术指导、烤鱼技术指导、*提供铁板烧酱汁、炭火烤鱼炉酱汁，还有专业的厨师人才等等。

无烟烤鱼炉特点
一种无烟大型炭火烤鱼炉，使传统大排档烤鱼摇身一变，入驻进高档烤鱼餐厅；
8分钟烤熟12条鱼，人均60元的大众消费，成就了炉鱼餐厅一天超过10次的翻台率；
霸气侧漏的UFO造型，将烤鱼过程从后厨搬到前台，使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。

烤鱼可口健康，品种多样齐全，价格合理s?烤鱼与酒水是餐厅zui基本的产品，餐厅应为客人提供好的饮食。所谓好的饮食与好的酒水应符合以下标准：首先是卫生的、有营养的、优质的，且富有特色的；其次，餐厅所使用的炭火烤鱼设备应该要正规生产，严格的尺寸炭火烤鱼炉所烤制出来的烤鱼在色、香、味、形及口感方面都能够达到顾客的要求，满足顾客的需求；再次，在烤鱼的投放量和价格上是合理的，真正做到物有所值。

选择规范的设备硬件要达到标准，保障客人人身安全
硬件设施的安全是餐厅所必须达到的，它关系到前来就餐客人的人身财产安全。烤鱼餐厅的硬件设施、设备的质量要达到国家标准。确保前来就餐的人们的安全，此外购买具有烤鱼设备的对于以后餐厅的经营也是有保证，要有餐厅要健全安全管理制度，做到“安全*，预防为主”。设备要定期派专人维护，及时消除不安全因素，达到安全就餐标准。