液氮速冻之后的饺子，在冷柜里面保存了半个月并无开裂。效果不错。（液氮速冻仅需七分钟）

速冻之后煮熟了和新鲜的并无差别。

液氮速冻饺子面向的客户需求：

·需要连续或分批冷冻或冷却食品；

·需要单体速冻裹酱后的食品；

·需要制作高品质的切片食品；

·需要搅拌或成型加工的食品；

·需要延长食品的保存期限。

液氮速冻饺子特点：

技术*：采用液态速冻制冷方式，引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究，配置德国进口速冻技术，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。

材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质，经过精密数控加工，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。

设备保温特点：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

规格：

注：速冻产量仅为参考数据，因冻品种类和速冻工艺的不同，速冻量有差异。

的技术优势：

1.采用环保、经济的冷冻和冷却媒介-液氮。
 2.以很少的前期投入，创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线 
 3.几分钟快速冷冻（以分钟计，不是小时）意味着无需存储大量的产品 
 4引进德国控温技术，精确控制每个点的温度，大大缩短速冻产品的上市时间 
 5.可对产品快速速冻并穿冰衣，速冻多点温度可通过触摸屏调节。 
 6.减少水分损失，提高产品质量，以及提高产出率（更多的产品可同时操作）
 7.和分选、计数、包装设备连接创建生产线，减少人力资源. 
 8.*技术，采用多级疏送，可实现连续生产!
 9.很小的安装成本，低廉的维护成本 ，节省电能95%。

根据不同客户的各种需求，我们还可以为客户提供如下服务：

1、为客户做速冻可行性分析；

2、告诉客户zui真实的成本；

3、设计zui合理的专属速冻方案；

4、免费为客户做相关实验；

5、对客户现场操作员提供专业技术培训；

6、与客户分享技术和实验成果；

7、为客户提供整体配套的相关支持；

8、支持原生态，无添加剂食品速冻保鲜，将食品保存时间发挥到理想状态。