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诸城市众友机械有限公司
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千页豆腐机高速斩拌机 肉制品加工设备诸城众友屠宰机械有限公司斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计Z为合理。
千页豆腐机高速斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。
千页豆腐机高速斩拌机斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
配置：
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
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