全自动油炸机比较适用于较大型的食品加工企业，它的性能良好，功能强大，深受大家的喜爱， 油炸设备的使用越来越多了，很多好吃的都是经过油炸设备做的，所以，购买全自动油炸机后，一定要明确其安装注意事项、启动步骤、操作方法等，才能高效使用。
全自动油炸机设备的安装好坏直接影响到设备的使用，影响它的工作效率。下面是油炸设备安装需注意的事项。
1、地面的强度要耐重。
2、地面的水平要符合设备的要求。
3、使用扳手进行水平调整。
4、地面下沉或不平会大大影响机械的能力和寿命。
5、在控制箱中接入一次电源。
6、电源连接后，按照图纸点动各传送带，确认行进方向。一旦电源反向的情况下反向转动，有损坏机械的可能。必须进行确认。
7、全自动油炸机设置后，必须调整水平。加满水看水平。测量四个角的水平面距离。如果水平不好的情况下机械的性能会不良，寿命会受到影响，传送带会变形。
8、机械吊起时，必须使用吊环。不能使用钢丝绳直接挂在机械框架上吊起设备。会损坏设备，非常危险。
正确操作全自动油炸机可以延长油炸机的使用寿命，接下来为大家介绍下全自动油炸机的启动步骤：
1、打开油泵的开关。
2、打开传送带的开关。
3、设定全自动油炸机油炸时间。
4、打开过滤纸的开关。
5、温度调整器的温度设定后、打开加热管的开关。要确认操作盘上的加热器开关是否打开。
6、打开刮渣板的开关。
7、对全自动油炸机各部分进行调整。
全自动油炸机由传动电机、链条输送机、油槽、刮片装置、输气管道等不同部件组成。有很多人对全自动油炸机的使用有怀疑，是因为对安全操作不能熟练掌握，下面是技术介绍的全自动油炸机的正确操作方法：
1、全自动油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。对于附加绝缘和增强绝缘，在维修或维护中可能忽略的一类部件应满足以下要求：不能在没有严重损坏的情况下拆除；如果遗漏，全自动油炸机将无法工作或明显不完整。
2、操作旋钮、手柄、推杆和类似部件的轴不得充电，除非轴上的部件拆卸后无法接触到轴。
3、如果旋钮、手柄或推杆是由金属制成的，并且可能由于绝缘故障而充电，则应用绝缘材料充分覆盖或用附加绝缘隔开。油炸机油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抵制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
4、在正常使用的全自动油炸机中，连续手持的手柄在正常使用时不得接触金属部件，除非非金属部件通过双重绝缘或增强绝缘与带电物体分开。
5、电容器不得与接触的金属部件连接，如属金属外壳，则应通过加强绝缘将电容器与金属部件分开。
