诸城市劲创机械科技有限公司

主营产品: 油炸机,油炸线,真空低温油炸机,真空低温蒸煮锅,肉食加工设备

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公司信息

人:
王经理
址:
山东诸城古城工业园区
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st151235/
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700-1500高温高压热水循环杀菌锅
高温高压热水循环杀菌锅
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 700-1500
  • 品牌 jinchuang/劲创
  • 厂商性质 生产商
  • 产品资料 下载
  • 所在地 潍坊市

联系方式:王经理查看联系方式

更新时间:2022-07-26 09:57:00浏览次数:2840

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
材质 全不锈钢 工作压力 0.35Mpa
功率 3kw 罐体结构 单罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型 内径 1200mm
杀菌方式 蒸汽杀菌锅 杀菌温度 65-95℃
外形尺寸 定做mm
公司生产的高温高压热水循环杀菌锅在材质上有全不锈钢杀菌锅和碳钢杀菌锅,在杀菌方式上有蒸汽式、水浴式、喷淋式。在控制方式上有手动控制、电器半自动、电脑全自动、在工作流程上又分为单锅、双层、双并、三并。
【详细说明】
  公司生产的高温高压热水循环杀菌锅在材质上有全不锈钢杀菌锅和碳钢杀菌锅,在杀菌方式上有蒸汽式、水浴式、喷淋式。在控制方式上有手动控制、电器半自动、电脑全自动、在工作流程上又分为单锅、双层、双并、三并。
 
  用简单的术语,高温高压热水循环杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:
 
  系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
 
  系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
 
  有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
 
  --杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
 


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