诸城市劲创机械科技有限公司
主营产品: 油炸机,油炸线,真空低温油炸机,真空低温蒸煮锅,肉食加工设备 |
诸城市劲创机械科技有限公司
主营产品: 油炸机,油炸线,真空低温油炸机,真空低温蒸煮锅,肉食加工设备 |
参考价 | ¥ 9000 |
订货量 | 1台 |
翻转功率 | 16kw | 加热方式 | 电加热 |
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搅拌功率 | 27kw | 适用范围 | 饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
转速 | 21r/min |
多功能自动排气粽子快速成熟煮锅的工作原理是使用反压力杀菌,就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使电加热夹层锅内增加 0.5 ~0.8 个大气压。
电加热搅拌倾斜燃气夹层锅 不锈钢立式燃气夹层锅熬糖是需要带搅拌的,而且还需要带刮底搅拌,因为糖的粘稠度是比较高的,大型号的用可倾斜的,不然的话如果单纯用立式的溢流口估计很难将高粘度的糖给溢流出来的,300L一下可以选择用各种加热方式的,如果是大型号的要蒸汽加热或者是用电加热的方式,因为燃气加热属于底部加热容易在熬的过程中糊锅的。大多数都是用电加热导热油的方式的。
多功能自动排气粽子快速成熟煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点设备整体才有的是sus304材质生产的,客户要求是采购316材质的可以给定做的。设备具有蒸煮炒炸的功能
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
500L燃气加热秋梨膏搅拌熬制锅 炒锅 ¥ 9500
400L各种底料搅拌蒸煮熬糖锅 夹层锅 ¥ 8000
300L燃气加热带搅拌夹层锅 ¥ 8500
200L番茄酱芝士酱自动搅拌锅 炒锅 ¥ 8000