诸城市劲创机械科技有限公司

主营产品: 油炸机,油炸线,真空低温油炸机,真空低温蒸煮锅,肉食加工设备

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公司信息

人:
王经理
址:
山东诸城古城工业园区
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st151235/
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JC-250燃气加热多功能卤制品烟熏炉
燃气加热多功能卤制品烟熏炉
参考价 55000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 JC-250
  • 品牌 jinchuang/劲创
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:王经理查看联系方式

更新时间:2021-01-15 15:10:47浏览次数:386

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
电压 380V 功率 4Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,中餐店设备,西餐店设备
燃气加热多功能卤制品烟熏炉采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温箱。控制元器件:PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。烟熏炉厂家箱体系统:标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
【详细说明】

燃气加热多功能卤制品烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3、循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
燃气加热多功能卤制品烟熏炉性能特点:
1.性能:
(1)、良好的品质和产品着色效果。
(2)、稳定的产品使用性能。
(3)、符合中国食品加工行业特色。
(4)、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用,节能环保产品。
2.特点:
(1)、先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
(2)、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
(3)、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
(4)、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

 



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