为什么杀菌锅在每天使用的时候都是压力上上升那么快反而温度上升的却缓慢呢？其实这其中的主要原因关于杀菌锅的原理而来的，杀菌锅是一种通过压力和高温对产品进行杀菌的一种杀菌设备，它的工作原理就是通过高温和高压或者还是蒸汽对产品进行全面杀菌（也有不全面的），在杀菌的时候也可以根据产品的参数不同而选择不同形式的杀菌系统，让产品包含的细菌能够被*的杀死。
而杀菌锅的温度也是根据高压的基础上上升的，所以在杀菌锅使用的时候压力上升的快并不是一件坏事，因为这样能够让杀菌锅的温度上升的时候更加的安全，这也是为什么在每次使用杀菌锅的时候都是压力上升快而温度上升缓慢的原因。
