香菇烘干机，小型空气能香菇烘干机，节能优异香菇烘干机；

前言：

热泵技能本来即是运用主机体系（蒸发器+压缩机+冷凝器+电子膨胀阀）汲取外界空气中的能量，在压缩机中做功来对气体加压加热，是气体成为高温高压的的作用；由于是运用空气的能量，取之不尽，不用电直接加热，所以很节能，环保；
空气能香菇烘干机正式运用了热泵的这个原理，加上除湿功能很强，很合适香菇的烘干，*运用也很合算；
香菇烘干机技能技能：

1、  入室烘干

香菇装盘后放在烤架上，送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层，小而薄及含水量低的放基层。通常摆放8至10层。若摆放过多，则易使上、中、基层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。

2、  温度操控

    烘干室温度升到35℃时，方可将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐步增加温度。通常一小时增温1-3℃，zui高温度应操控在60~75℃。通常请求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时刻就越长。假如烘烤刚开始，温度就突然增加，会形成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、色彩变黑、损坏酶的活性，使香菇失掉原有的香味。香茹送入烘干室后应接连烘烤，直至枯燥，加热不行中止，温度也不能忽高忽低，不然会使香菇色彩变黑，质量降低。

3、  湿度操控

    香菇的烘制过程中，除了严格操控加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤的前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到40-60℃时，可接连排湿。60℃今后，能够不排湿。假如排湿过度，易使香菇色浅发白。假如烘出的香菇带有水浸状的黄色，阐明排湿欠好，或许温度不够，特别是半途停热更简单形成这种表象。

4、  质量查验

烘烤至16-18小不时，可翻开烘干室门，查验香菇干度是不是合格，查验时，用物指压按菌盖与菌柄交界处，若只出现痕迹，阐明枯燥合格。若手感发软，菌褶也发软，则还需持续烘干，合格烘干品的特征是：有香菇的特别香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超越13%丟香菇坚持原有的形状，菌盖圆平，坚持天然色泽。

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