谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用。
 目前酿酒方法可以分为两类：酿造酒和蒸馏酒，酿造酒也就是我们所说的发酵酒，这种酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒，比如我们熟悉的葡萄酒、啤酒、黄酒等，时间出现的较早。第二种蒸馏酒，它的原理是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒。既然蒸馏就离不开水，同时酿造车间的糖化锅，煮沸锅，洗瓶机等每年都会产生大量的冷凝水，如果将这些冷凝水排掉，每年就会造成大量的资源浪费。
   随着经济的发展，越来越多的酿酒行业考虑用一种方法将这些冷凝水进行回收，我公司生产的冷凝水回收装置应时而生，采用密闭式回收，能节能节水且无任何形式疏水漏气和二次气外冒，使所有凝结水热量和水资源*回收，提高系统热能利用率10%-30%，凝结水回收率可达95%以上，采用喷射增压原理结合高温高压抗汽蚀泵，解决了离心泵在泵送高温饱和冷凝水时的汽蚀问题，耐温200℃左右满足酿造行业的工艺要求。
   目前冷凝水回收装置已经帮助众多酒企业回收了冷凝水，得到了认可。我公司生产的冷凝水回收装置酿酒行业用冷凝水回收装置市场发展前景广阔，将是未来发展之势。