小白菜预煮漂烫加工流水线是果蔬加工中护色工艺需要的热烫处理设备，分带式杀青机 带式过热蒸汽烫机机滚筒式杀青机三大类。

小白菜预煮漂烫加工流水线是带式蒸汽漂烫机及热烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备，无压操作，安全可靠。

具有快速杀青、抑酶护色及时冷却，一次完成的特点。使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬鲜*的鲜活色泽，散发蔬菜的青气并保持香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

主要适用于瓜果、蔬菜、山野菜、蘑菇、草菇、芦笋、马蹄、荔枝、龙眼、菠萝、枇杷、青刀豆，、毛笋，萝卜、玉米，等果蔬罐头及海产品罐头，肉制品生产线供应。

 整机采用304不锈钢制作、*符合卫生标准、主要工作原理是通过蒸汽加热、首且将水位控制在适当位置，先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，。温度由传感器进行自控。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，产品经输送网和传动机械传动。然后送至冷却槽内进行冷却。小白菜预煮漂烫加工生产线即可独立使用，也可与其他设备连城生产线，是国内目前比较理想的杀菌设备。

设备制作完毕后，车间一角展示蒸煮漂烫风干线