驴肉卤制可倾夹层锅 通俗的说夹层锅就是两个锅体合在一起，然后焊接让它不漏气，在两个锅体之间通入蒸汽或者导热油，然后通过加热导热油来对锅内的食品进行加热的一种锅，这种锅的优点是加热均匀，不糊锅，不会和传统的烧煤的锅那样，接触火苗的地方温度高，不接触火苗的地方温度低，并且夹层锅操作方便，省人工，不见明火，安全卫生，将是以后食品厂家选择设备的*。

驴肉卤制可倾夹层锅 可倾电加热夹层锅 以导热油为热源，不需另外购买锅炉，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度可控等优点。我公司生产的电加热夹层锅带有保温层，避免操作人员的烫伤，减少了温度的流失，降低能源消耗。是各食品厂家的*。

 全封闭式无泄漏搅拌设备，蒸煮锅主要由锅体和支架或可倾架，法兰盖、提升装置组成；锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式中间夹层通入蒸汽加热(电加热)，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内可按要求配置蒸煮蓝。广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

型号:200L
安装方式：可倾
加热方式：电加热
功率：15KW
重量：135kg
安装尺寸：1100*1100*1200
锅体直径：800mm
外胆直径：900mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm