立式蒸汽夹层锅的用途 以操作简单，温度可控，安全卫生而为广大客户所喜爱，只要有380V的电源就可以使用，不需要另外购买锅炉，即节省了购买锅炉的钱，也不需要再聘请专门的锅炉工，省心省事。夹层锅的底部带有独立的方形加热仓，加热仓面积大，导热油多，散热快，能快速提升锅内导热油的温度，比圆形加热仓升温快，还能延长加热管的使用寿命。夹层锅带有控制箱，可把加热管分开控制，在保温的时候可以根据需求来设定功率。

立式蒸汽夹层锅的用途机构性能：1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。6、固定式电夹层锅 支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。8、大型夹层锅 可倾式蒸煮锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转

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