广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等生产加的工，以及农副产品深加工、化工医药的生产等。

实验型杀菌锅 新上一款产品的时候，有许多的不确定，杀菌的温度是多少，杀菌的时间是多少，保温的时间是多少，这些都是需要自己来摸索的，要是使用生产用的杀菌锅，因设备太大，要是装满就太浪费产品，不装满杀菌的时间得出来的数据就不标准，我们公司根据客户的这一需要，专门设计了一款实验用的杀菌锅，程度的模仿了实际生产中的环境，来得到实用的杀菌公式。为了保证公式的准确性，我们是选用电脑全自动控制，这样在杀菌的升温，保温和降温阶段全部有电脑控制，人工只需要进料和出料。

实验型杀菌锅4、 适合各种不同的包装物由于在降温过程中，不是直接向锅内注入凉水，所以对于易碎的玻璃瓶包装，可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物，如蛤类，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。5、 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统，可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。6、控制系统A、利用屏幕进行触摸控制，而不是开关。B、图表平板，不是刻度表。C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。D、可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。E、压力和温度呈数字化显示。F、所有的过程都被记录在磁盘上。7、杀菌釜采用模拟温度控制系统，敲定多阶段加热机制全自动喷淋式杀菌锅设备根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小*，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度（±0.5℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。