诸城市重诺机械有限公司

主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅

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公司信息

人:
殷女士
址:
山东省诸城市密州街道驻地
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st153573/
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1200型液压开门立式粽子锅 餐厅炊事设备
液压开门立式粽子锅 餐厅炊事设备
参考价 10
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 1200型
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:殷女士查看联系方式

更新时间:2023-11-03 09:42:10浏览次数:299

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
包装 塑膜缠绕 电压 380V
功率 80kw 净重 2000kg
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 种类 炊具
液压开门立式粽子锅锅体外面设计有保温层保温,避免锅内热量散失,烫伤操作人员;锅门结构改变过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。为充气密封,在锅上限水位安装视镜,便于及时增补汤汁。蒸煮时锅内的汤汁不需要提取,可连续循环使用,更节约能源;多台设备共用一台液压站,操作时刻单一操作,节省空间降低成本。
【详细说明】

液压开门立式粽子锅当代社会的快节奏,让我们少了许多的节日气氛,但是还是会买一些相应节日的食品来增加节日的气氛。端午节的标志性食物是粽子。虽然平日里也会买到粽子,但总是少了一些感觉。端午时节,粽子是*的,超市里粽子的种类繁多,肉粽子、蛋黄粽子、豆沙粽子、蜜枣粽子等等*。用粽子锅蒸煮粽子是利用高压提高蒸煮温度,从而大大地缩短了蒸煮时间。

 特点:
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
分类:
1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按形式分为:立式蒸煮锅


蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无 疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,液压开门立式粽子锅开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。 



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