诸城市重诺机械有限公司

主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅

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公司信息

人:
殷女士
址:
山东省诸城市密州街道驻地
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st153573/
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900型真空包装熟食杀菌锅
真空包装熟食杀菌锅
参考价 10
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 900型
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:殷女士查看联系方式

更新时间:2020-11-19 09:40:18浏览次数:297

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
材质 全不锈钢 工作压力 0.2Mpa
功率 60kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型 内径 900mm
盘子数量 8个 杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃ 重量 1200kg
真空包装熟食杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
【详细说明】

真空包装熟食杀菌锅重诺机械生产的双层水浴式杀菌锅的上下锅体是一样大的,上下锅体一样大的好处是上罐是热水罐,热水量足够覆盖到下锅的产品,杀菌*。我们公司生产的双层杀菌锅上罐不只是一个储水罐,也是一个热水罐、加热罐,同时带有压力,热水的温度可以达到100度以上,提高了热效率和工作效率。而很多厂家的双层水浴式杀菌锅上下罐不一样大,上罐的热水不足以覆盖到待杀菌产品,杀菌不*。上罐只是一个热水罐储水罐,不具备加热功能,大大的缩减了工作效率。

 选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
设备的安装与调试
设备运至用户单位后,由我公司派售后服务人员,进行真空包装熟食杀菌锅指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,到调试试验时,能有事半功倍的效果。
安装要求:
1、设备处于水平位置(也可根据客户定位)。
2、安装设备的区域能尽量宽敞,以便于操作。
3、排气口不得排放在车间内。
4、水源条件用户自备。
5、蒸汽压力不得低于0.5-0.6Mpa。
6、配备380V动力电源,接到设备附近。



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