诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
诸城市重诺机械有限公司
主营产品: 立式蒸汽夹层锅,全自动燃气炒锅 |
参考价 | ¥ 6500 | ¥ 6300 |
订货量 | 1 台 | 2 台 |
包装 | 缠绕膜 | 电压 | 380V |
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净重 | 274kg | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
外形尺寸 | 1740*1300*1430mm | 种类 | 炊具 |
蒸汽式熬粥熬汤夹层锅我们今天再来说一下蒸汽式夹层锅的好处。它的大好处就是不受国电局的限制。蒸汽加热的夹层锅使用前首先要满足蒸汽源,必须有锅炉或蒸汽发生器等以一定的压力为加热源,温度可达到135度左右。蒸汽加热夹层锅能够快速有效的进行加热,具有受热面积大,加热均匀、液料沸腾时间短、无污染、操作方便等特点。在使用过程中您要随时观察压力进行调整。蒸汽加热夹层锅的适用范围非常广,可以用来煮粥炖肉,炒菜熬汤等。蒸汽夹层锅作为食品加工的主要生产加工设备,是您的*之选。
蒸汽式熬粥熬汤夹层锅蒸汽夹层锅简介:又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加 工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
概述 :蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,经久耐用,安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置 90 度可旋转,便于物料的投入和取出。 主要结构及工作原理:主要由机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。
技术性能1、容积: 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式:分可倾式、立式结构(不可倾) 凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点。用途与特点;广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
产品结构1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分内外胆一次成型。内外锅体均采用不锈钢,按GB150-2011.规定而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
安装与调试
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时通知本公司解决。
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。
5、安装时,应注意保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。
500L供应各类型号蒸汽可倾姜汁糖熬煮夹层锅 ¥ 7000
100L厂家直供电加热立式中草药搅拌夹层锅 ¥ 4500
300L麻辣鸭头煮锅燃气立式带保温牛骨汤夹层锅 ¥ 4300
200L立式蒸汽重诺早餐豆浆蒸煮夹层锅 ¥ 4980