*厨房行星炒菜锅很多大型食堂和中点餐厅都会选用行星超过炒菜,这种锅炒菜的优点呢就是,可以不停地翻炒食物,是食物充分的搅拌均匀,而且还可以调整温度,代替人工省去不停翻炒带来的沉重工作,夏天也不会太热使工作环境太恶劣。

*厨房行星炒菜锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。 4,调速传动装置：搅拌轴使用好的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生；调速采用变频调速动力,运行平稳。5,锅体翻转系统：液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料方便快捷,易于清洗,降低劳动强度。手动：整锅通过蜗轮,蜗杆手动翻锅出料,稳定,可靠。

全自动行星搅拌炒锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱,莲蓉,豆沙,水果蓉,蜜饯,枣泥）,肉制品熟食加工业（卤味,肉酱,牛肉酱,海鲜酱）,调味品业（火锅底料,方便面酱料,香其酱）,糖果业（果酱,糖料）,蔬菜玉米加工业（香菇酱,辣椒酱）,用品及快餐（食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥）等食品加工业。