*肉制品蒸煮夹层锅我们经常会去一些客流量很大的餐厅、食堂、招待所等地，他们大量的煮粥炖肉、炒菜熬汤，在很短的时间内就会做出美味、可口的饭菜。这么大的量不仅需要优秀的员工更需要合适的夹层锅。我们重诺公司生产的夹层锅具有受热面积大、加热均匀、热效率快、液料沸腾时间短等特点，可以快速地将食材加工完毕，并且能够节约成本、节省劳动力、方便快捷。我们公司生产的夹层锅的锅体是不锈钢304的，符合食品安全法的要求，您可以放心的购买。

*肉制品蒸煮夹层锅用途： 
夹层锅又名蒸汽锅、汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层中加入导热油就可以做成电加热夹层锅，可以控制温度/控制加热时间。夹层锅广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 
夹层锅特点： 
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 
主要技术及结构性能： 
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L. 
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。