保鲜冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。

　制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。

  保鲜冷库还有zui重要的一点就是冷库板，库体是由多个库板拼装成的，库体是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。库房良好的隔热保温结构，可以zui大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露。

  一般要放置保鲜的农产品，zui适宜的温度是2~8℃，根据保存的物品不同保存期限也是不同的。您想更详细的了解，吧！我们会给您zui满意的答复！

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