医药冷库建筑不同于一般的工业与民用建筑，主要表现在不仅受生产工艺的制约，更主要的是受冷库内外温度差和水蒸气分压力差的制约，以及由此引发的温度应力、水蒸气渗透和热量传递的制约，按冷库使用性质的不同，医药冷库库房温度一般相对稳定在0-40℃的某一温度，使建筑内部经常处于低温雕件下，而建筑物外部则随室外环境温度的变化经常处于周期性波动之中，加之医药冷库生产作业所需经常开门导致库内外的热湿交换等，促使冷库建筑必须采取相应的技术措施，以适应冷库的特点。这也是冷库建筑有别于普通建筑的特点所在。

1）果蔬保鲜冷库既是仓库又是工厂  医药冷库是仓库，要有仓储的功能，且载货量、吞吐量大，库温低，冷库又是工厂，必须要满足各种不同食品冷加工生产工艺流程的合理要求，受生产工艺流程的制约，它与库内外运输条件、包装规格，托板尺寸、货物堆装方式、设备布置等有关。

2）门、窗、洞  为了减少库内温度和湿度变化的影响，冷库库房一般不开窗。孔洞尽量少开，工艺，水、电等设备管道尽量集中使用孔洞，小型冷库的库门是库房货物进出的必要通道，但也是库内空气热湿交换量zui显著的地方，由于热湿交换使门的周围产生凝结水及冰霜，多次冻融交替作用，将使门附近的建筑结构材料受破坏，所以，在满足正常使用的情况下，门的数量也应尽量少。

3）热辐射  为减少太阳辐射热的影响，小型冷库表面的颜色要浅，表面光滑平整，尽量避免大面积西晒。层顶可采取措施，如架设通风层来减少太阳辐射热直接通过屋面传入库内影响库温。

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